GINTONIC❤TAPA

Voortrekker:

ES UNA GINEBRA HOLANDESA ELABORADA A PARTIR DE 8 BOTÁNICOS: REGALIZ,

VAINILLA, RAÍZ DE ANGÉLICA, JENGIBRE, NARANJAS FRESCAS DE SUDÁFRICA, ENEBRO

HOLANDÉS, PIEL DE LIMÓN Y SEMILLAS DE CILANTRO.

ES UNA GINEBRA EXCELENTE QUE DESTACA POR LA CALIDAD DE SUS INGREDIENTES Y

POR UNA PRESENCIA DE ALCOHOL MUY SUAVE QUE HACE DE VOORTREKKER UNA GINEBRA

MUY AGRADABLE DE TOMAR. SU ATRACTIVO COLOR ANARANJADO LE APORTA ESE ASPECTO

DIFERENCIADOR. EN NARIZ PREDOMINA SU INGREDIENTE MÁS DESTACADO, LA NARANJA QUE

SE COMPLEMENTA CON SUTILES AROMAS ESPECIADOS A PIMIENTA NEGRA Y NUEZ MOSCADA.

EN EL PALADAR RESULTA UNA GINEBRA MUY REFRESCANTE CON UN ALCOHOL MUY INTEGRADO

Y UN FINAL LARGO Y ELEGANTE.

ELABORADA 100% A PARTIR DE TRIGO, ES UNA GINEBRA QUE SE DESTILA 3 VECES EN

PEQUEÑOS ALAMBIQUES DE COBRE DE FORMA TOTALMENTE ARTESANAL. EN SU

ELABORACIÓN, COMO HEMOS COMENTADO ANTERIORMENTE, SE USAN NARANJAS FRESCAS

ENTERAS PROCEDENTES DE SUDÁFRICA QUE LE PROPORCIONA A VOORTREKKER SU SABOR

ÚNICO Y DISTINTIVO.

FORMULA:

GINEBRA VOORTREKKER +TÓNICA PREMIUM+PIEL DE POMELO ROSA+5 PIMIENTA DE JAMAICA

TAPA:

FOIE CON CORAZÓN DE MEMBRILLO Y PAN MARTIKO CON PASAS

1 4 €

 

BeEr❤TaPa

AMBAR 10

SE ELABORAR CON 10 VARIEDADES DE LÚPULO Y 10 GRADOS DE ALCOHOL. ESTA SINTONÍA

DE INGREDIENTE CON GRADUACIÓN ALCOHOLICA HACE QUE SEA UNA CERVEZA ROMPEDORA CUYA

COMPLEJIDAD DE AROMAS ARMONIZA LA ELEVADA GRADUACIÓN ALCOHÓLICA, DANDO LUGAR A UNA

BEBIDA FUERTE Y VOLUPTUOSA, PERO MUY EQUILIBRADA AL PALADAR.

SU COLOR ANARANJADO Y UN LEVE RECUERDO A LA MADERA EN EL AROMA NOS TRASLADAN

AL MUNDO LICOROSO. UN IMAGINARIO QUE QUEDA EN UN SEGUNDO PLANO CUANDO SE PERCIBE EL

FRESCOR DULCE, CON NOTAS CÍTRICAS Y EL UNIVERSO HERBAL PROVENIENTE DE LOS LÚPULOS.

ES UNTUOSA Y PERSISTENTE EN BOCA, AUNQUE EL GRADO DE AMARGOR ESTÁ POR DEBAJO

DE LO ESPERADO, DEMOSTRANDO ASÍ QUE EL LÚPULO ES CAPAZ DE APORTAR UN AMPLIO REGISTRO

DE NOTAS ELEGANTES QUE DAN A ESTA CERVEZA UNA PERSONALIDAD ÚNICA.

ES UNA CERVEZA DE CORTE GASTRONÓMICO. SUS 10 GRADOS DE ALCOHOL RECOMIENDA

ACOMPAÑARLA DE PLATOS CONTUNDENTES. LAS CARNES DE CAZA PUEDEN SER UN BUEN

ACOMPAÑANTE. TAMBIÉN HACE BUENAS MIGAS CON PLATOS QUE CONTRASTAN SU SABOR Y AROMA.

DOBLE DE CERVEZA

Tapa:

Carrillada Ibérica al Chocolate con Mango

7€